特点烧烤——烤香蕉

 

一、烤香蕉的特点：烤了之后的香蕉更香甜软糯，操作方便，但忌用猛火，香蕉容易脱落。这种方法还可用来烤制苹果、雪梨、香瓜。

 

二、烤香蕉需要的材料：香蕉1个、砂糖、枣花蜂蜜各5克，芝麻3克，沙拉酱10克。

 

三、烤香蕉制作方法：

 

（1）香蕉去皮，切成厚约1.5厘米的菱形块，用钢签穿好。

 

（2）烤炉中火，香蕉上炉烤大约2分钟，刷上蜂蜜，撒砂糖，再烤约1分钟，然后刷上沙拉酱,撒芝麻装盘即可。