本次会议由中国调味品协会酱油专业委员会主办，海天股份承办。会议以“迈向现代化的中国酱油产业”为主题，围绕“中国酱油产业现状与发展趋势研究分析”、“中国酱油产业转型与升级模式探讨”、“中国酱油产业技术创新与工艺进步”三个方面展开探讨。
年会现场，各酱油企业就如何抓住机遇，转型升级，做大做强产业；如何借助信息化与工业化融合助推提升食品安全质量水平展开了讨论和交流，现场气氛非常热烈。
作为中国调味品协会酱油专业委员会主任委员单位，中国酱油领导品牌，中华老字号企业。海天调味在会议结束后主动邀请参会嘉宾到高明生产基地参观，以积极、开放的心态和胸怀推动行业学习交流，为规范行业市场秩序、树立行业升级典范，引导中国酱油行业稳健向前发展做出了积极的贡献。
