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豆腐和“这菜”天生一对,钙含量极高,孩子常吃促发育!

2019-05-26 10:061050
  豆腐和“这菜”天生一对,钙含量极高,孩子常吃促发育!
  
  自豆腐和“这菜”天生一对,钙含量极高,孩子常吃促发育!这道菜所用的食材十分丰富,其中豆腐和虾仁都含大量钙质,将这些食材搭配一起,加上适当的运动量,孩子想不长个都难。如果您也有类似的苦恼,不妨试试这道菜,个人觉得很有效果!
  
  清蒸球菜包豆腐虾仁胡萝卜
  
  豆腐虾球胡萝卜
  
  
  配料
  
  北豆腐 1块、明虾仁 30只、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、洋葱 半个、卷心菜 几片叶子、精盐 适量、料酒 适量、姜末 适量、白糖 适量、酱油 适量、耗油 适量、香油 适量
  
  烹饪步骤:
  
  1.将洋葱、胡萝卜切末,加入老豆腐、鸡蛋以及调味料,用手捏一捏拌匀。
  
  豆腐虾球
  
  2.将虾全剥好虾仁加上料酒,胡椒粉腌制10分钟。
  
  豆腐虾球
  
  3.将虾仁姜末切成小丁,加入豆腐馅料中。
  
  豆腐虾球
  
  4.将包菜水煮一遍,再包入豆腐虾仁馅料。上锅蒸15分钟。就大功告成啦!吃饱了才能好好减肥呀。
  
  豆腐虾球菜包
  
  烹饪小贴士:
  
  1、虾仁的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,是优质蛋白质的重要来源。
  
  2、虾仁的脂肪含量少,但胆固醇含量较高;此外,还含有丰富的牛磺酸。
  
  3、虾仁含有丰富的钙、磷、铁、碘等矿物质和维生素A、B族维生素、氨茶碱。
  
  4、虾仁肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
  
  5、虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。
  
  6、虾仁能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压病及心肌梗死。
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