分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

味精吃多了 就会变成“重口味”?

2019-07-13 15:061500
味精


市面上一直传言说,味精里有毒不能吃,要是吃多了头发也掉很多。但是,很多人已经习惯吃放味精的饭菜,所以味精虽然还在市面上贩卖,却已经被功能相同的鸡精给取代了。不过,现在的人们都讲究养生,为了健康会吃原汁原味的食物。

而原汁原味的食物一般都很难吃,不是所有人都能接受的了。所以,人们做饭还是会忍不住放味精,但是吃的时候又很担心伤害身体,心里面会很纠结难受。今天小编就带大家来了解清楚,味精有毒不能吃的真相是什么。

 

味精有毒不能吃,吃了会掉头发是谣言吗?

可以负责任的告诉你,这个说法是谣言,而且少放一点味精在饭菜里,人们是可以放心吃的。人们吃味精并不会对身体产生危害,味精里面也没有毒素,要知道世界卫生组织早在20世纪80年代,就把味精列进最安全的食物,不含有害物质。何况,直到现在也没有把味精列进会致癌的食物名单里,可见味精对身体是无害的。

而且,味精主要的成分是谷氨酸钠,这是一种从淀粉中提取出来的物质,作用只是增添食物的鲜味。它和现在人们吃的鸡精成分是一样的,只是鸡精里还含有鸡粉,就只有这一点不一样,所以,鸡精你都敢放心吃了,味精又有什么不能吃的。

 

还有,大家说的吃味精掉头发的事情,头发自然生长的规律就是每天都掉发。不管你吃不吃味精,头发它改掉就会掉,只有旧的头发掉了才能长出来新的头发。而且,导致头发掉落严重的原因有很多,比如熬夜,心理压力大,遗传基因和肾不好等,并没有什么科学依据证明说,是吃了味精才掉的。

为什么吃完味精做的饭菜后,会觉得很渴呢?

虽然大部分也知道了,味精对身体健康不会产生坏的影响,但是人们心里是存在疑惑。因为很多人在吃完味精做的饭菜后,会举得很渴,明明饭菜里的盐放的并不多,这是怎么回事呢?其实出现这样的情况,不是因为别的,而是因为味精里面含有很多钠元素,食盐含量最多的成分就是钠元素。

 

虽然,味精吃着没有咸味,但是人体一天只能吃6克的食盐,对钠元素的摄取也是限量的。味精放多了,就会人体摄取太多的钠元素,血管里的血压也会增加。而且,血压升高还会增加肾脏负担,影响人体排尿。所以,身体为了把多余的钠元素排出体外,会不停的喝水,促进新陈代谢排出钠元素。也就是说,不管是味精还是食盐,在做饭的时候都要少放。

还有,大家也知道再好的东西,吃多了对身体也不好。而味精放多了饭菜会很鲜,要是吃习惯了这样的菜,就会变得重口味。重口味对身体健康没有好处,只有坏处,所以做饭尽量少放味精鸡精这样的提鲜调料,吃的饭菜也要尽量淡一点。

举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
 几个方法去除鱼腥味
要想做出鲜香味美的鱼,去腥是关键一步

0评论2020-03-26661

炒菜放调料顺口溜朗朗上口
现在有很多人不是很会做菜,做起菜来忙手忙脚的,不知道的话来看看炒菜放调料顺口

0评论2020-03-224004