调味品涨价明显 昨天，记者走访了世纪联华、乐天玛特九州店、华润苏果东进路店等超市调味品专柜发现，海天、李锦记等知名品牌酱油，恒顺、东湖品牌的醋，太太乐、家乐的鸡精，以及味好美的各种胡椒粉、花椒等，价格都有不同程度的上涨。
世纪联华一位销售员说，调味品是日常用品，需求量不大，也没有销售旺淡季之分，价格一直比较稳定。但是近一两年来，许多品牌调味品都悄然涨价了，少的涨了2元至3元，多的甚至翻番。像海天草菇老抽1.9L，从去年10月份起就陆续有超市从16元上调至18.5元，涨了2.5元；太太乐蔬之鲜250g，从5.8元涨至6.6元。
原材料价格上涨 大豆是酱油、酱料产品的主要原料。据了解，近年来，受国际市场价格影响，进口大豆价格持续上涨。而国内大豆需求量的不断上升，更刺激了大豆市场价格的持续攀升。
业内人士分析认为，此轮以酱料为代表的调味品普遍涨价，主要是受原料价格和运输成本上涨的影响，因为原料大豆价格的上涨提高了厂家的生产成本。同时，柴油、汽油价格的上涨，也提高了产品的运输成本。
