中新网北京 10月12日电食盐，与人们的生产生活息息相关。新华·中食盐系列价格指数于京日发布，可以直接反映食盐价格的变化。旨在客观反映中食盐产品价格走势，为市场和主管部门提供决策依据，促进形成可信的价值基准。
今天，记者从新闻发布会上获悉，该指数由中国盐业集团有限公司和中国经济信息社联合编制发布。目前，该指数包括食用盐（超市）价格指数和两碱工业盐价格指数，分别反映了中国重点地区食用盐和工业盐的市场价格变化。这是涵盖中国相关领域所有品种的第一个指数。
其中，食用盐价格指数（超市）选取我国主要城市大型超市食用盐零售价格和月销售量作为样本。基期为2018年1月，基点设为1000点。截至2019年8月，该指数为1067.06点。该指数总体平稳小幅上涨的走势，反映出在市场化逐步推进的条件下，作为民生必需品的试验品价格总体稳定。
工业盐价格指数选取规模较大的两碱工业盐生产企业的出口价格和月销售量作为样本。基期为2018年1月，基点设为1000点。截至2019年8月，该指数为1033.13点。从运行情况看，工业食盐指数小幅上涨，波动幅度大于同期食用盐价格指数。
中盐业集团董事长李耀强表示，国家盐业改革实施以来，食盐流通走向市场化，食盐市场发生了翻天覆地的变化，市场分割不断发展，价格形成机制逐步呈现出新的面貌。建立食盐价格指数，对于掌握生产、流通、消费、投资等环节的经济信息，反映和监测国内食盐市场运行情况，了解人民群众的消费需求，倡导健康的食盐消费习惯，具有重要意义，推进供给侧改革，促进整个盐业高质量发展。
中国经济信息社社长徐玉长介绍，联合推出食盐系列价格指数，是在我国盐业体制改革新形势下，对中食盐和中经社食盐价格形成机制的新探索。该指数一方面为工业盐贸易提供了便捷的定价参考，可以降低信任成本，提高贸易效率；另一方面为食用盐价格变化提供了有效的监测工具，服务于政府的宏观调控，起到价格指数的风向标和晴雨表的作用。
主办方表示，盐业改革实施以来，中国食盐市场供应商更加多元化。引入价格指数，促进价值基准的形成，对食盐行业供给侧改革和高质量发展具有重要意义，也可以成为加强市场监测的重要切入点。
主办方指出，该指数每月公布一次。下一步，将新华·中降盐指标纳入指标体系，旨在量化中降盐“健康中行动”的实际效果。
