增稠剂
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沙蒿子粉 蒿籽面 沙蒿胶 强筋粉 沙蒿面 代加工食品粉
更新时间:2020-09-19 07:55 免费会员
安国市聚杰药材行
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 欢迎各地的食品企业、面粉企业、杂粮企业、沙蒿胶厂家直接订货。

买家注意啦!沙蒿籽粉颜色是深灰色粉、而不是白色粉

代加工调料粉、香料粉。

    需要打粉联系我!


解读200目细粉:我们平常吃的面粉是80目,目数大、粉细。一般打粉机磨出来的粉

达不到皮肤吸收的标准,
 
用低温冷冻超微粉碎振动磨磨粉,粉200目细度,请放心使用!

沙蒿籽是什么?

  沙蒿籽或沙蒿子,是沙蒿的种子。沙蒿分布于沙漠、半沙漠地区,耐旱根系发达,是防沙固沙植物。夏季植株翠绿,秋季种子成熟呈黄,冬季种子在植株上不脱落,呈褐色,12月下旬至4月上旬采收。

  采收脱皮处理后,即沙蒿籽,呈咖啡色,或棕黑色,椭圆形,比芝麻小(1/3)。

  沙蒿子胶添加用量:

  用量及效果:

  【1】适用范围 添加量(%) 效果

  面粉制作面条挂面 0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口

  杂粮制作面条挂面 0.5-1.0 、同上,提高出品率。

  焙烤食品 0.2-0.5、持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化。

  果酱 0.5-1.0 增稠、滑腻、增加出品率

  肉糜、鱼糜类食品 0.3-1.0 增稠、滑腻、增加出品率。

  香肠、火腿肠 0.5-1.0 不缩水、产品外观饱满、增加出品率。

  冰淇淋 0.1-0.25 使制品稳定。

 

  腐竹 0.1-0.3 有咬劲、煮不烂。


沙蒿籽细粉

沙蒿籽


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