广西八角资源现状与开发前景调查
八桂八角誉满全球 如果没有广西八角，你也许不喜欢用牙膏，不喜欢用香水，许多美食也许不再成为美食 这个你，不只是广西
0评论2013-08-02258
菜籽油调味品行业困境数据分析报告
中国行业研究网调味品研究报告简讯：国家《粮油仓储管理办法》规定，食用植物油从收获起，只可存放2年。据悉，今年国家临储菜籽油
0评论2013-08-01197
火锅底料
火锅虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是白汤火锅，一类是红汤火锅。制作火锅的关键在于火锅底料的炒制。炒制火锅底
0评论2013-07-31525
火锅香油
香油，又称芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工
0评论2013-07-30662
调味品用法是一大学问
做菜什么时候放调料好，该放什么调料，既能保持烹调后菜的色香味，又能保持菜中营养素最大限度不被破坏，对人体健康有益。
0评论2013-07-17548
调味品行业强劲增长
调味品由多种香料混合而成，在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于改善食物的味道并具有去腥、解腻、增香、增鲜等作用的产品。
0评论2013-07-16246
胡椒
胡椒为多年生作物，2～3年一般可开花结果，有白胡椒、黑胡椒之分，果实球形。胡椒气味芬香，有刺激性及强烈的辛辣味，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴，或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。
0评论2013-07-15413
大葱
别名葱、青葱、四季葱大葱知识介绍：葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚
0评论2013-07-13554
豆腐脑
豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。
0评论2013-05-19402
四川特色毛血旺之推荐
毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。
0评论2013-05-19472
李克强:要让食品领域不法分子付出付不起的代价
李克强在会上表示，要切实加强市场监管，营造公平竞争的市场环境，对食品、环境、安全生产等领域群众高度关注、反映强烈的问题，要重拳打击违法违规行为，让不法分子付出付不起的代价。
0评论2013-05-13340
调味品也玩“时尚”网络销售成新兴渠道
电子商务在人们的生活中起着越来越重要的作用，不少人足不出户就可以买到自己需要的物品。如今，连调味品这种传统的生活日用品，万能的网购都能帮忙解决购买了。据了解，不少电子商务网站都有调味品销售，李锦记、太太乐、海天等品牌销售火爆。针对这种现象，不少调味品企业相关负责人表示，网络作为新兴渠道是未来发展的趋势，将成为传统渠道的有力补充。
0评论2013-05-13304
醋，你吃对了吗？ 优选的调味品
中国是世界上采用谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就有关于醋的文字记载。到了南北朝时期，食醋的产量和销量已经很大。醋是中国人祖祖辈辈勤劳和智慧的结晶，在中华民族饮食文化里散发着浓郁的芬芳。
0评论2013-05-13402
美容醋泡黑豆豆
人们更多是了解醋的家常食用方法，但是不知道醋和黑豆在一起就成了一个美容食物。
0评论2013-03-25772
麻辣烫
本文主要介绍了一些麻辣烫的详细的信息，比如历史渊源、使用材料、基本调料等。
0评论2013-03-24490
辣椒一族
也许你不是个辣椒族，又或许你只是个偶尔吃点辣椒的人，再或者你就是个无辣不尝的辣椒族，但不管怎样，我想，你早已经享受过
0评论2013-03-24487
眉山美食东坡鱼
东坡鱼历史典故苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传，有一次，他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后，只见热腾腾、香喷喷，鱼身上
0评论2013-03-24533
浅谈调味品行业营销
说到营销发展，现在各行各业的经营都需要营销策略，面对你自己经营的市场发展，你又是采取怎样的一种营销策略呢？如果你是一个
0评论2013-03-24743
白兰氏鸡精在美国回收 在中国是热销品
2009年，美国农业部食品安全检验局发出了产品召回通告,要求召回白兰氏传统鸡精、虫草鸡精、灵芝鸡精、四物鸡精和花旗参鸡精四种
0评论2013-03-221499
老年人多食味精----弊大于利
老年人因为身体机能减退，往往对吃提不上劲，通常在饮食有所选择。为了让老人重振食欲，继续享受食物的美味，不少年轻的儿女
0评论2013-03-22553
八角常用小手册
一、八角概况： 我国对于八角的使用范围还是比较广泛的一个国度。八角属于双子科的一种。别名大茴香、八角、八月珠。果实形若星
0评论2013-03-22647
香料的组成
四川的人们都比较喜欢火锅，火锅底料的关键还是在香料的配制上，了解香料的主要成分更有利于自己喜好的选择。关注香料，就是关注自己的胃。
0评论2013-03-09857
