重庆奇火锅不上火的秘密
奇火锅一直秉承“好火锅，不上火”的原则，所有店使用的火锅底料都是由总公司中央厨房制造的不上火底料。自奇火锅各餐厅使用了不上火的底料以来，受到了奇火锅铁杆宾客们的追捧。
0评论2014-02-17554
滋滋烤鱼特色配菜—番茄炖牛肉
营养价值
1、适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
0评论2014-02-20245
花生油的鉴别
花生及花生油中，不仅富含油酸、亚油酸，而且白藜芦醇、β谷固醇、镁、锌、维生素E等含量也很丰富，最近又有花生油中含有辅酶Q的报道。由于花生及其制品不仅含有丰富的营养成分，且具有多种药用价值和保健功能，因此被美国航天局指定为“航天食品”。在我国营养学家通过对花生油、橄榄油脂肪酸组成及特性指标的分析比较后指出：花生油在特性指标上与橄榄油相似，脂肪酸配比更接近国际公认的膳食脂肪酸供能标准。花生油被誉为中国人自己的橄榄油。
0评论2014-03-18520
葵花籽油
葵花籽油就是从葵花籽中提取的油，油色金黄、清明透亮，有些令人喜食的清香味，是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。葵花子油质地纯正，清亮透明，芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。
0评论2014-03-25185
为什么茶籽油这么贵
茶油，是从原始森林中油茶树的种子中提炼的，取自天然，完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染，更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢，生长周期长，树龄高达上千年。从播种到产果，大约需5~7年，到盛果期需15年以上，且产量较低，故人工培养较少；更为奇特而珍稀的是，油茶果从开花到果实成熟需13个多月，使得在同一株油茶树上，花果并存，俗称“抱子怀胎”，在植物界极为罕见。因此，茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。这可能也是用茶油烹饪食物，味道奇鲜奇美的根本所在吧！
0评论2014-03-26657
夏天吃花生酱 清凉又强健
花生酱是群众喜爱的香味调味品之一，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用来拌凉菜、馒头、面包等的调味品，也是作甜饼、甜包子等的配料。
0评论2014-06-19210
看世界杯，夜宵吃什么合适
四年一度的世界杯来临了，很多男同胞早就迫不及待了吧（其实女同胞也很疯狂），但是一个现实的问题摆在我们面前，白天还要工作和学习，如果一个月天天熬夜看世界杯，那身体怎么受得了呢？
0评论2014-06-30315
儿童酱油：重口味，不健康
商品营销中有句格言“女人和孩子的钱最好赚”，中国父母对孩子的投入更是到了“不多花钱不舒服”的地步，于是各种“儿童专用”的产品也应运而生，“儿童酱油”就是其中奇葩的一种。
0评论2014-09-01190
初秋增强免疫吃什么好
又到了夏末初秋的换季时节，有网友问食神：“一到这个时候一不小心就很容易感冒，医生告诉我说免疫力太差了，让我注意增强，想要提高免疫力吃点什么好呢？”的确，尽管都是容易感冒的季节，一部分人却始终健康，这与一个人的免疫力有关。吃对食物，提高免疫力，对于防病养生都非常重要。今天给大家推荐一道增加免疫力的食材---猪肝。
0评论2014-09-05181
秋季吃扇贝健脾和胃降低胆固醇
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，它的肉质鲜美，滋补力强，壳还能作为美丽的装饰品被收藏。中医认为，扇贝能健脾和胃，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
0评论2014-09-17206
哪些食物生吃会更有利于身体健康
在我们的认知模式中，西红柿和黄瓜可以生吃，但是茄子和南瓜就必须熟吃，到底是该生吃还是该熟吃，很多时候我们受到食物固定做法概念的限制。其实，有许多我们身边熟吃的食物国外都采用生吃的办法，不但能够享用到更新鲜营养的食材，还能有效摄入维生素等营养物质。
0评论2014-09-22247
抵抗秋季疲乏 不妨吃点花菜
秋季天气干燥，早晚温差加大，机体在适应季节变化时，很容易感到精力不济、疲惫难耐。想要抵抗秋乏，保证营养、补充睡眠非常关键。还不妨尝试一下可以缓解疲劳的花椰菜。
0评论2014-09-24190
什么时候吃姜对身体有好处
核心提示：从一天来讲，早上吃生姜对身体有益。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
0评论2014-09-29203
合理食材搭配让菜肴更加营养
中国吃的文化也源远流长，中国不同的地方分布的不同的菜系，也代表着一方的饮食习惯。相信看过舌尖上的中国的观众都会深刻的记住不管在什么地方每道菜的生成都有其独特的原因和过程，每一道菜都会有一个历史和故事，所以吃在中国这个大国已经形成了一到独特的文化了。在倡导健康饮食的今天，更多的厨师已经开始研究营养均衡和合理的搭配了，而不是单纯的做出实为的色香味。
0评论2014-10-03227
秋季果蔬海鲜丰收 警惕食物中毒
在丰收的秋季，新鲜的果蔬、肥美的海鲜总是让人忍不住饱餐一顿。然而，随着天气转凉，食物更易发生污染，且腐败变质的表现并不明显，使得秋天成为食物中毒和食源性疾病的高发季节。
0评论2014-10-07202
“儿童十佳食物”听听就行了
孩子的成长一直是家长关注的重中之重，其中，饮食中的营养成分更是牵动着万千家长的心。近日，网络热传的一篇《最佳儿童食物前十排名》的文章引起妈妈们的关注，不少家长更是将该文章当做孩子的饮食宝典。只是“十佳”食物是否真的能称得上“最好”呢？营养专家指出，对于文中提出的10种“最好的”食物中的部分观点，她并不赞同，希望妈妈们不要盲目参照或跟从。
0评论2014-10-09196
秋季容易犯胃病，养胃食谱推荐
进入秋季后人体的消化功能逐渐下降，因此肠道的抗病能力也开始减弱。而这个季节正是各种瓜果上市的时候，如果大量的进食一些生冷蔬果，就很有可能会发生腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病。
0评论2014-10-09275