国家卫生计生委关于修改《新食品原料安全性审查管理办法》等7件部门规章的决定
《国家卫生计生委关于修改〈新食品原料安全性审查管理办法〉等7件部门规章的决定》已于2017年12月5日经国家卫生计生委委主任会议
0评论2018-01-14508
只需三分钟，学会如何识别真假调味品
1、八角正品：果实多由8个骨朵果组成，放射性排列于中轴上。骨朵果长1～2厘米，宽0.3～0.5厘米，高0.6～1厘米。外表红棕色有不
0评论2018-01-12441
浅谈调味品发展趋势：全复合调味品是未来发展新趋势
全复合调味品是将一种调味品复合即可做成数千道菜品，高度标准化的诸如火锅、黄焖鸡、烤肉拌饭、酸辣粉、焖锅、剁椒鱼头、油焖
0评论2018-01-08302
- 吃烤鱼好处多，你知道吗？
0评论2017-12-24
- 别小看调味料，9种常见调料的养生作用
0评论2017-12-21
- 餐饮烤鱼技术配方及做法
0评论2015-09-18
男人不可百日无姜
姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛，同时兴奋人体多系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此姜常被用于男性保健。
0评论2014-11-11715
九食物伤孩子大脑
0评论2014-11-10332
糖比盐更易导致高血压
《美国心脏病杂志》刊登的一项研究结果表明，导致高血压的罪魁祸首不是盐（钠）而是糖。科学家认为糖摄入过量会影响大脑中的一个关键区域，进而导致心跳加快和血压升高。
0评论2014-11-09558
如何辨别“油炸品老油”？教你小窍门
事实上，很多餐饮店的煎炸油的情况比肯德基是有过之而无不及。早市里卖油条的油会不会是用了好多天的“超级老油”？专家教给消费者下面的识别窍门：
0评论2014-11-09533
鸡精用干香菇粉替代更健康
在使用的时候，把干香菇粉洒在烹饪的食物中，就可以起到提鲜的作用。但是由于其鲜度不如味精和鸡精，所以在使用的时候可适量增加。另外，还要注意的是在储存的时候一定要防潮，否则香菇粉就不是粉，而成了香菇糊糊了。
0评论2014-11-08787