成都抽检食品及食品添加剂生产企业15批次产品不合格
近日，市食药监局公布了近期对成都市月饼、茶叶、白酒、啤酒、饮料、雪糕、蜂产品、调味料、膨化食品、糕点等食品及食品添加剂生产企业生产的540批次产品的监督抽检结果。
0评论2014-09-06504
别被“健康”月饼忽悠 养生月饼胆不好的人慎吃
月饼是中秋节必食之品。我国高血压、高血脂、高血糖人群众多，针对这一问题，月饼商家纷纷推出“健康”月饼。这些新式月饼真的健康吗？
0评论2014-09-06329
特色烧烤——热切烤驴肉
天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高表扬。鲁西、皖北、豫西北、晋东南、一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名菜，如“河间驴肉烧饼”、“广饶肴驴肉”、“保定驴肉卷火烧”、‘高唐驴肉等"，而“热切烤驴肉”就能和神话中的龙肉相并美。
0评论2014-09-05227
初秋增强免疫吃什么好
又到了夏末初秋的换季时节，有网友问食神：“一到这个时候一不小心就很容易感冒，医生告诉我说免疫力太差了，让我注意增强，想要提高免疫力吃点什么好呢？”的确，尽管都是容易感冒的季节，一部分人却始终健康，这与一个人的免疫力有关。吃对食物，提高免疫力，对于防病养生都非常重要。今天给大家推荐一道增加免疫力的食材---猪肝。
0评论2014-09-05214
CFE2014中国火锅文化节11月在上海举办
"CFE组委会"负责人表示，希望通过文化节，传递、弘扬中国火锅文化，服务火锅行业，为火锅调料供、产、销等企业提供品牌展示、产品推广、信息交流、商务洽谈等支持与服务，促进我国火锅调料、相关产业及餐饮业的合作与对接。
0评论2014-09-04363
消费者普遍缺乏调味品安全知识
据悉，本次微调查自5月4日开展至今已有3个月，引发了人们对调味品安全性的强烈关注。此次微调查共设七个问题，涉及盐、油、料酒、酱油、鸡精等消费者日常生活中最常见的调味品。
0评论2014-09-04454
我们喜欢的洋调料——番茄酱
现在在中餐里喜欢应用番茄酱，粤菜是最先从西餐调味中引进并使用。如粤菜的名菜“广式糖醋汁”还有应用番茄酱调味调色的“鸳鸯虾仁”。各类菜系的花色品种之中又增加了一大批色泽鲜红、滋味酸香的菜肴，如闽菜的“醉排骨”、苏菜的“菊花鱼”、徽菜的“葡萄鱼”、京菜的“桃花泛”、沪菜的“鸿运鸡”等都用番茄酱来参与调味，使它得到最佳效果。
0评论2014-09-02281
儿童酱油：重口味，不健康
商品营销中有句格言“女人和孩子的钱最好赚”，中国父母对孩子的投入更是到了“不多花钱不舒服”的地步，于是各种“儿童专用”的产品也应运而生，“儿童酱油”就是其中奇葩的一种。
0评论2014-09-01224
调味品行业成招商新热点 调味品迎来新机遇
近年来，食品工业得到了迅猛的发展，而在食品工业迅猛发展的同时，调味品逐渐成为食品工业增长和城乡居民消费的新亮点，地位越来越重要。不少政府、工业园区将目光投向调味品行业。
0评论2014-08-01365