水煮牛肉
“水煮牛肉，川菜代表之一。带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点，深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果，只需看看哈喇子就满地流了。
0评论2014-06-15213
香辣鸭脖
主料：鸭头2个，鸭脖子6个调料：食盐3克，冰糖8克，姜5克，八角2个，桂皮1小块，料酒5克，老抽8克，辣椒酱15克，香辣酱15克，腐乳
0评论2014-06-12216
火锅鸡的做法
火锅鸡，顾名思义，就是鸡做的火锅。火锅鸡是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成的。
0评论2014-06-08377
三鲜冬瓜汤的做法
冬瓜富含水分、维生素B、维生素B2、维生素C、膳食纤维、糖类、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等，是高钾低钠的食物，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
0评论2014-06-06335
全正合冒菜的制作方法
全正合冒菜的特点，全正合冒菜主要是为了打造“小而美”的精品冒菜店，推出四川传统卤香口味冒菜和时下流行的火锅口味冒菜。顾客只需冒菜的消费，享受火锅的味道。
0评论2014-06-06705
云南高汤砂锅米线的做法
在网上购买到清真云南正宗过桥米线汤料，做成高汤之后，从此不论做汤，下面、煮粥都变得简单多了，平常哪些平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口，为我们这些上班族节省了更多的时间，享受更多的生活乐趣，实在是生活居家必备。
0评论2014-06-041238
美味多样的火锅
广东海鲜打边炉、重庆麻辣火锅、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。
0评论2014-05-09328
不一样的火锅
若是你厌倦了传统的北京火锅，又害怕四川火锅吃到上火，那不如跟我们一起到各地寻访“新鲜”火锅吧!
0评论2014-05-09208
干锅肥肠
干锅肥肠所需材料：猪肠 、土豆 、食盐 、色拉油、醋 、生姜 、大蒜 、八角 、花椒 、干辣椒、料酒 、生抽 、香油 、大葱 、白糖 、豆瓣酱 、香叶。
0评论2014-05-09304
麻辣香锅
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点
0评论2014-05-09254
烧烤的基本做法
烧烤主要指烘烤各种肉类，今日可以烘烤的食材品类丰富，很多蔬菜、水果等都可以烘烤。
0评论2014-04-22248
中西结合—铁板烧
板烧是一种中西餐相结合的餐饮方式。铁板烧是用一块大铁板把食物加热烤熟，原料可是肉类以及各种其他食材。
0评论2014-04-22404
脆香烧烤的做法
脆香烧烤的两个重要点事调料配方和烤制。
0评论2014-04-21405
重庆名小吃酸辣粉
重庆名小吃酸辣粉的特点：麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻
0评论2014-04-11305
重庆白家酸辣粉
辣在成都小吃中仿佛是一种销魂蚀骨的瘾，酸则像是辣后的一杯清爽凉茶，沁人心脾。白家酸辣粉是重庆传统的美味小吃,是纯然绿色食品。
0评论2014-04-11701
重庆八哥酸辣粉
八哥酸辣粉起源于四川，现在由深圳市香香源饮食管理有限公司，经过多年科学的研发和先进的技术，已经升级成更正宗的酸辣粉技术。
0评论2014-04-11441
酸辣粉的家常做法
酸辣粉作为传统名小吃，价廉物美，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美誉。酸辣粉属于渝菜，主要原料是粉条；工艺是煮，制作简单,在家便可制作
0评论2014-04-11249
酸辣粉加盟品牌
重庆酸辣粉素有“天下第一粉”之美誉，是重庆城乡间广为流传的特色小吃，由于价廉物美，一直受到人们的喜爱。
0评论2014-04-09319
重庆万州烤鱼
万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
0评论2014-04-07371
烤鱼的做法大全
烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
0评论2014-04-071089
滋滋烤鱼
滋滋烤鱼是成都滋滋餐饮管理有限公司下辖连锁加盟品牌，至今全国连锁加盟已有80余家，成都滋滋餐饮管理有限公司创建于2011年6月，专业从事餐饮连锁经营事业。公司是集餐饮产业开发、物流产业开发、餐饮原材料配送、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。
0评论2014-04-04300
重庆诸葛烤鱼泡椒味做法
重庆诸葛烤鱼—泡椒味：具有独特的鲜香口味，入口酥脆，独具特色。
0评论2014-04-04309
济南瑞余烤鱼堂
济南瑞余烤鱼堂：将美食融汇进现代科学和中医养生，打造成独特的养生美食。
0评论2014-04-03276
豆腐乳
豆腐乳又称腐乳，是中国流传数千年的传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴，也经常用于调味。（如在火锅味碟中的应用）
0评论2014-04-02405
诸葛烤鱼——豆豉味改良版
诸葛烤鱼豆豉味的特点：
土产风味豆豉，融入烤鱼之后，咸香四溢。后味悠长，口感独特，为大众所广泛接受并喜爱。
0评论2014-03-28388
刘一手—清油火锅
清油火锅的特点：爽口清香，口味自然，食用后不辣肠胃，不油腻，久吃不上火。
0评论2014-03-05624
